Что мы знаем и не знаем о еде: научные факты, которые перевернут ваши представления о питании
Манн, Иванов и Фербер, Питание и здоровье. Научный подход, 2022
Анча Баранова, Мария Кардакова
“Известный ученый и практикующий нутрициолог, изучив тысячи
исследовательских публикаций, расскажут вам новости с переднего
края науки о нашем питании: из каких компонентов состоят продукты
и как разные диеты влияют на здоровье и качество жизни. Детально
разбирают спорные вопросы диетологии, развенчивают наиболее рас-
пространенные мифы и дают научно обоснованные рекомендации
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
