[Мария Липская] Vegan Зефир (2023)
Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира
7 рецептов зефира с просчитанными себестоимостью и КБЖУ
Теоретические материалы
Видео-уроки и текстовые инструкции
872 Мб.
ИСТОЧНИК
СКАЧАТЬ:
Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира
- Ванильный
- Клубничный
- Вишневый
- Клюквенный
- Из черной смородины
- Малиновый
- Кофейный
- вплоть до того, как варить аквафабу/где её ещё взять и какую лучше купить
- какие протеины лучше использовать для зефира
- как сделать яблочное пюре
- как сделать настоящий, темперированный шоколад
- как сделать идеальную глазировку из этого шоколада
- Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.
- Для владельцев кафе и кондитерских
- Аллергиков, исключающих глютен, лактозу
- Людей, следящих за своим здоровьем.
- Веганов и вегетарианцев
- Желающих начать свое дело, найти источник финансовой независимости
- Матерей, готовящих здоровые десерты для себя и своей семьи
7 рецептов зефира с просчитанными себестоимостью и КБЖУ
Теоретические материалы
Видео-уроки и текстовые инструкции
872 Мб.
ИСТОЧНИК
СКАЧАТЬ:
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
