пракукинг

Практика Овощи Пракукинг Новый конспект школы, рецепты в разработке. Теоретическая часть Мотивация есть овощи и организация процесса Про текстуру овощей и как работать с разными, зная особенности. Зима, Весна, Лето, Осень – описание основных овощей,тут же базовые техники приготовления...

Кулинарный клуб "Готовим правильно" Декабрь Пракукинг Готовим к новогоднему столу 1. Заливное из красной рыбы с печёным перцем Современный оригинальный вариант рыбного заливного. Это СОВСЕМ не про «Какая гадость эта ваша заливная рыба»! 2. Террин из свёклы со сливочным сыром и...

[Пракукинг] Кулинарный клуб "Готовим правильно". Январь (2023) Январь. 1. Тартар из лосося — лёгкая холодная закуска в виде кусочков свежего лосося, маринованного в азиатском стиле, с манго. 2. Салат из капусты с «секретным ингредиентом». 3. Китайский тёплый салат с языком. 4. Роскошный сэндвич...

[Пракукинг] [Pracooking] Правильный бутерброд (2023) Теоретическая часть — как приготовить идеальный бутерброд из чего угодно. Рецепты Сэндвич с остатками запечённого чего угодно Клаб-сэндвич Панини с ветчиной Круассан со слабосолёной рыбой и скрэмблом Сэндвич-ролл «Цезарь» Бутерброд с...

Конспект "Праздничное мясо и ко" Пракукинг Пишу, чтобы вы не пропустили. В пятницу мы объявим продажу нового новогоднего (праздничного) конспекта "ПРАвильное Мясо и Ко". Это фантастический набор с веллингтоном, поркеттой и короной из баранины. Плюс шикарные гарниры и великолепный десерт...