Кухня открытого огня
Ресторанные ведомости, 1, 2014
Дмитрий Каневский
“В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота"
Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым
естественным и традиционным способом - на огне. Пройдя долгий путь проб
и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф
со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные
шедевры прямо " с пылу, с жару"
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
