Автор:
Перевод: Е. Дворецкая
Издательство: Пальмира
ISBN: 978-5-386-12442-7
Серия: Пальмира Атлас
Жанр: Кулинария, Напитки
Формат: PDF
Качество: Хор. скан
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Описание:
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Это для Вас, если:
1. Вы желаете изучить разные техники приготовления кофе: от эспрессо до френч-пресса.
2. Вы хотите заниматься кофе профессионально.
3. Вам интересны особенности кофейного бизнеса.
4. Хотите узнать кофейные «фишки» от автора «Всемирного атласа кофе».
5. Вы просто любите кофе.
Для скачивания используйте торрент клиент, скопируйте текст магнет-ссылки и вставьте в клиент (добавить торрент из URL)
Вот информация от наших Друзей: «у меня bittorrent не открыл а вот µTorrent 3.6 сразу открыл»
Полагаю, что-то намудрили в торрент файлах новых версий клиента. Всегда можно скачать портабельную стабильную версию µTorrent 3.6,
установить или не устанавливая скачать то, что нужно.
Перевод: Е. Дворецкая
Издательство: Пальмира
ISBN: 978-5-386-12442-7
Серия: Пальмира Атлас
Жанр: Кулинария, Напитки
Формат: PDF
Качество: Хор. скан
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Описание:
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Это для Вас, если:
1. Вы желаете изучить разные техники приготовления кофе: от эспрессо до френч-пресса.
2. Вы хотите заниматься кофе профессионально.
3. Вам интересны особенности кофейного бизнеса.
4. Хотите узнать кофейные «фишки» от автора «Всемирного атласа кофе».
5. Вы просто любите кофе.
Для скачивания используйте торрент клиент, скопируйте текст магнет-ссылки и вставьте в клиент (добавить торрент из URL)
Вот информация от наших Друзей: «у меня bittorrent не открыл а вот µTorrent 3.6 сразу открыл»
Полагаю, что-то намудрили в торрент файлах новых версий клиента. Всегда можно скачать портабельную стабильную версию µTorrent 3.6,
установить или не устанавливая скачать то, что нужно.
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
