Шоколад ручной работы (Екатерина Завирюха)
Шоколад ручной работы
- Создание шоколадной плитки с нуля, справится даже новичок;
- Темперирование шоколада;
- Все о формах для шоколада;
- Как и чем окрашивать;
- Все о декоре. Чем же все-таки декорировать и как делать это правильно;
- Упаковка и хранение;
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.