[Ирина Огурченок] Мармелад

serafim

Житель Разулы
Команда форума
Разула в сердце
Регистрация
25 Апр 2016
Сообщения
78.863
Реакции
195.393
Ra
243.709
Название: Мармелад
Автор: Ирина Огурченок



В этом уроке вы научитесь готовить мармелад.

Это будет мармелад как в детстве, сделанный по всем правилам и ГОСТу без химии и добавок.

Вы узнаете:
  • как работать с пектином
  • тонкости и нюансы приготовления мармелада
  • рабочий метод определения готовности мармелада
  • как избежать критических ошибок в приготовлении мармелада
Также Вы научитесь работать с кондитерским термометром.

Продажник:

Войти или Зарегистрироваться чтобы увидеть скрытый текст.

Скачать:
 

Похожие темы

Теги по которым нашли тему

  1. мармелад
Сверху