[Ирина Таро] [dom_ulitki] Курс зельеварения Рождественская корзинка - съедобные подарки (2021)

serafim

Житель Разулы
Команда форума
Разула в сердце
Регистрация
25 Апр 2016
Сообщения
78.857
Реакции
172.587
Ra
243.291
[Ирина Таро] [dom_ulitki] Курс зельеварения "Рождественская корзинка - съедобные подарки" (2021)

В этом курсе есть все, для того, чтобы собрать целую корзинку вкусных подарков.
И кроме рецептов в нем много другой информации

*Лимоны Мейера и их особенности
*Заметки о Chutney /Чатни
*Пряности и специи, которые помогают создать вкус и аромат Рождества.
*Клементины, чем они отличаются от мандаринов и их особенности?
*Ром и ромовая эссенция
*Каштаны - съедобные и несъедобные.
*Хурма.- сорта и особенности
*Соус Камберленд / Cumberland sauce и его история
*История про Минс пайс / Mince pies - английские рождественские пирожки
*Начинка для минс пайс и особенности приготовления
*Идеи упаковки наборов для глинтвейна
*Как сделать апельсиновые "чипсы"
*Как сделать Яблочные ломтики

Рецепты:

1 Лимонное чатни* /из курса Декабрь/
2 Клементиновый конфитюр с клюквой и корицей* /из курса Декабрь/
3 Карамельные каштаны (Marrons Glacé)
4 Рождественский Мандариново-клюквенный ликер
5 Хурма в маринаде
6 Соленые мандарины с розовым перцем
7 Винное глинтвейн-желе
8 Клюквенный соус Камберленд
9 Рождественское яблочное чатни
10 Темный апельсиновый мармелад с ромом и пряностями
11 Mincemeat - начинка-фарш для для минс пайс
12 Пряничный сироп
13 Пряные финики фаршированные сыром.
14 Апельсиново-медовая горчица
15 Сельдь маринованная с облепихой
16. Naartjie Peel (Мандариновый порошок)
17 Джезерье или "морковный лукум"
18 Водка-пудинг.
19 Наборы для Глинтвейна
20 Минс-пайс / Mince pies - Рождественские английские пирожки
21 Рождественские оливки
22 Сельдь с грейпфрутом и гранатом
23. Груши в имбирном маринаде - 7 вариантов / из курса Сентябрь
24. Клюквенный соус с корицей и апельсином / из курса Осенние ягода и осенняя кладовая
25. Вяленые винные груши / сливы / из курса Осенний сад
26. Лимонно-имбирный мармелад / из курса Целитель
27. Яблочный смалец / Apfelschmalz / из курса Яблочный, осенний сад, осенняя кладовая

Продажник:
Dom_ulitki at Taplink
Скачать:
 
Похожие темы Форум История
serafim Всё самое интересное (Разбирается по разделам)
serafim Всё самое интересное (Разбирается по разделам)
serafim Всё самое интересное (Разбирается по разделам)
serafim Всё самое интересное (Разбирается по разделам)
serafim Всё самое интересное (Разбирается по разделам)
serafim Всё самое интересное (Разбирается по разделам)
serafim Всё самое интересное (Разбирается по разделам)
serafim Всё самое интересное (Разбирается по разделам)

Похожие темы

Сверху