[Юлия Бородина] Зефир в шоколаде и зефирные конфеты (2020)

[vitriol0674]

Автор: Юлия Бородина
Название: Зефир в шоколаде и зефирные конфеты (2020)


О чем этот курс?
Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ
Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде.
Только вот в такой супер
МИ-МИ-МИШНОЙ форме!

ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА
В основе курс по темперированию шоколада.
Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать шоколад

- Интересные факты про яйца
- Сальмонелла
- Трафареты для отсадки зефира
- Яблочное пюре
- Проверяем качество агара
- Зефир яблочный
- Заливаем эскимо
- Зефирные конфеты. Манго
- Зефирные конфеты. Клубника
- Зефирные конфеты. Облепиха
- Темперируем шоколад

Подробнее:

Войти или Зарегистрироваться чтобы увидеть скрытый текст.

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.

 

[Elenyk]

Автор: Юлия Бородина
Название: Зефир в шоколаде и зефирные конфеты (2020)

О чем этот курс?
Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ
Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде.
Только вот в такой супер
МИ-МИ-МИШНОЙ форме!

ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА
В основе курс по темперированию шоколада.
Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать шоколад

- Интересные факты про яйца
- Сальмонелла
- Трафареты для отсадки зефира
- Яблочное пюре
- Проверяем качество агара
- Зефир яблочный
- Заливаем эскимо
- Зефирные конфеты. Манго
- Зефирные конфеты. Клубника
- Зефирные конфеты. Облепиха
- Темперируем шоколад

Подробнее:

Войти или Зарегистрироваться чтобы увидеть скрытый текст.

Скачать:
Нет цитаты

ошибка 404

 

[referralcode]

обновите пож-та

 

[Бабосс]

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.

 

[referralcode]

Нет цитаты

Большое спасибо!