Аппетитные колбасы и паштеты
Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2014
Лукьяненко Инна Владимировна
Описание книги
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи,
варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье.
С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах
копчения, устройстве домашних коптилен.
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
