Сочная буженина и зельц
Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2014
Лукьяненко Инна Владимировна
Описание книги
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины.
Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих
пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
