[Максим Сырников] Русская домашняя кухня. Книга гастронома

master7

Разула в сердце
Живёт по соседству
Особенный
Спасибо от Разулы
Регистрация
12 Янв 2023
Сообщения
5.319
Реакции
41.633
Ra
20.063
1683265193558.jpeg

Русская домашняя кухня. Книга гастронома

Эксмо, Книга гастронома, 2009

Максим Сырников

“Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной
национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым,
исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы
устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах,
нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете
зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи.

 

Похожие темы

Теги по которым нашли тему

  1. Русская кухня
Сверху