[Мария Селянина] Торт Наполеон и его вариации (2020)

serafim

Житель Разулы
Команда форума
Разула в сердце
Регистрация
25 Апр 2016
Сообщения
78.857
Реакции
172.739
Ra
243.294
[Мария Селянина] Торт Наполеон и его вариации (2020)

Мы решили, что в заключение этого года мы проведем единственный ВЕБИНАР вне рамок нашего Кондитерского Клуба.

НА-ПО-ЛЕ-ОН!

Какой он, ВАШ Наполеон? Хрустящий или пропитанный? Из слоеного теста или же из рубленого?

Мы не планируем дать вам новый (или старый) рецепт, чтобы вы срочно пересматривали свои привычные вкусы.

Мы хотим, чтобы используя показанные нами техники вы сделали ВАШ собственный любимый Наполеон еще более вашим. Самым вкусным, любимым и неповторимым, какой будет фирменным рецептом именно вашего дома.

Мы рассмотрим варианты приготовления теста и несколько альтернатив кремов, которые приведут вас к этой цели.

Вас ждут в первую очередь, важные ТЕХНИКИ приготовления ТЕСТА:
  • Обычное слоеное тесто с ручной раскаткой Инвертированное слоеное тесто с ручной раскаткой Песочное рубленое тесто
А так же, теория и приготовление ЦЕЛЫХ 5 КРЕМОВ:
  • Заварной Дипломат Муслин Легкий ванильный крем без крахмала Наш фирменный крем для Наполеона
Вариации составления рецептов в зависимости от желаемого результата.

Хотите? Интересно? Ждем вас!

ПРОДАЖНИК

Войти или Зарегистрироваться чтобы увидеть скрытый текст.

СКАЧАТЬ
 

Похожие темы

Теги по которым нашли тему

  1. Селянина
  2. Торт Наполеон
  3. наполеон торт
  4. Торт
Сверху