[Novikov School] Всё дело в специях! (2022)

[serafim]

[Novikov School] Всё дело в специях! (2022)

Специи.
Они – финальный штрих и ключевая деталь блюда, которая может перевернуть ваше представление о привычном вкусе знакомых продуктов.
И мы расскажем как.

Вы узнаете:

• происхождение и формы более 25 основных специй, применяющихся на данный момент в кулинарии, чтобы ваши блюда приобрели невероятный вкус. как выбирать качественные пряности и различия в «родственных» приправах как сочетать специи друг с другом и какие из них лучше всего раскрывают вкус привычных нам ингредиентов с какими блюдами традиционно используются те или иные специи в кухнях разных народов мира и как правильно добавлять их в процессе приготовления а также секреты этого многогранного, яркого и ароматного мира

Продажник:
Лекция: всё дело в специях!
Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.

 

[Галина55555]

Нет звука, к сожалению...