Редактор Слава Демиш запустил курс, который научит вас варить вкусный кофе дома.
Слава работал бариста, писал в Т—Ж о кофе, а сейчас работает редактором в компании, которая обжаривает кофе. Ну и конечно он любит кофе и умеет его варить.
Слава создал курс для тех, кто хочет разобраться в заваривании кофе на дому. За 11 уроков вы узнаете все самое главное: каким бывает кофе и где его покупать, какие способы домашнего приготовления есть, где недорого купить оборудование, что делать если что-то не получается.
Курс состоит из 11 email писем.
Программа:
1. Как начать готовить кофе дома, если лень? - Обо всём понемногу, чтобы вы могли начать
Обо всём понемногу, чтобы вы могли начать
2. Как выбрать кофе? О чём говорят разновидность, высота, обработка и всё остальное?
3. Что нужно знать об обжарке? Она должна быть свежей, это понятно, но что ещё?
4. Где и за сколько покупать кофе? Независимый обзор российских обжарочных компаний и продавцов
5. Нужные и ненужные инструменты. Весы, например, нужны не всегда
6. Где покупать оборудование? Обзор западных и российских магазинов и, конечно, алиэкспресса
7. Помол, вода, молоко и экстракция. На понятном языке про самое-самое главное
8. Простые способы приготовления. Френч, турка, гейзер, капельная кофеварка и простая кружка
9. Способы посложнее. Харио, кемекс, сифон, аэропресс. Если вы сейчас ничего не поняли, не переживайте — на курсе я объясню
10. Разбор ошибок и ответы на вопросы. Разбираемся с тем, что может пойти не так
11. Краткий обзор курса и памятка о главном. Последнее письмо курса, в которое полезно иногда подглядывать
11,4 Мб.
Скачать:
Слава работал бариста, писал в Т—Ж о кофе, а сейчас работает редактором в компании, которая обжаривает кофе. Ну и конечно он любит кофе и умеет его варить.
Слава создал курс для тех, кто хочет разобраться в заваривании кофе на дому. За 11 уроков вы узнаете все самое главное: каким бывает кофе и где его покупать, какие способы домашнего приготовления есть, где недорого купить оборудование, что делать если что-то не получается.
Курс состоит из 11 email писем.
Программа:
1. Как начать готовить кофе дома, если лень? - Обо всём понемногу, чтобы вы могли начать
Обо всём понемногу, чтобы вы могли начать
2. Как выбрать кофе? О чём говорят разновидность, высота, обработка и всё остальное?
3. Что нужно знать об обжарке? Она должна быть свежей, это понятно, но что ещё?
4. Где и за сколько покупать кофе? Независимый обзор российских обжарочных компаний и продавцов
5. Нужные и ненужные инструменты. Весы, например, нужны не всегда
6. Где покупать оборудование? Обзор западных и российских магазинов и, конечно, алиэкспресса
7. Помол, вода, молоко и экстракция. На понятном языке про самое-самое главное
8. Простые способы приготовления. Френч, турка, гейзер, капельная кофеварка и простая кружка
9. Способы посложнее. Харио, кемекс, сифон, аэропресс. Если вы сейчас ничего не поняли, не переживайте — на курсе я объясню
10. Разбор ошибок и ответы на вопросы. Разбираемся с тем, что может пойти не так
11. Краткий обзор курса и памятка о главном. Последнее письмо курса, в которое полезно иногда подглядывать
11,4 Мб.
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
