[Светлана Аристова] Шоколадные конфеты своими руками (2022)

[serafim]

[Светлана Аристова] Шоколадные конфеты своими руками (2022)

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ ТАК ЖЕ, КАК ЛЮБЛЮ ИХ Я?
Я сейчас про настоящий шоколад, не из масс-маркета, а приготовленный из какао-бобов высшего класса.
А что, если я научу вас готовить дома такие конфеты, от которых реально сносит голову, которые на порядок выше, чем все, что вы пробовали раньше, у которых настолько насыщенный вкус и аромат, что после не захочется никаких других сладостей.

На курсе вы:

• узнаете, как правильно выбирать ингредиенты для по-настоящему вкусных и полезных конфет — это 90% успеха;
  
  получите явки-пароли, скидки и промокоды для закупки элитного шоколада и сырья высочайшего уровня для истинных шоколатье по доступным ценам;
  
  научитесь работать с шоколадом в домашних условиях;
  
  сможете изготавливать ремесленный шоколад и конфеты и удивлять родных и близких уникальными подарками;
  
  начнете готовить конфеты на заказ — с изумительным вкусом и богатой вкусоароматической палитрой;
  
  получите уникальные лайфхаки и хитрости по сохранению свойств шоколада - как сделать, чтобы он не поседел, не таял в руках, имел характерный блеск и оставался ломким и хрупким;
  
  сможете делать корпусные конфеты, работать с настоящим цветным маслом какао, придавать им зеркальный блеск и наносить космические рисунки — все это с помощью простых недорогих инструментов;
  
  влюбитесь в шоколадное дело и найдете себе новое хобби

Видео-занятия с подробными пошаговыми инструкциями:
1. Базовый технологический блок:

• Разумный выбор ингредиентов Инвентарь для работы с шоколадом Работа с шоколадом, формула успеха Гигиена и санитарные нормы в работе с шоколадом Правила хранения шоколада

2. Уроки по изготовлению конфет:

• Плитки простые и двухслойные, с декором и без Медианты двухслойные с орехами и сухофруктами Приготовление пралине и хрустящего роялтина Цукаты в шоколаде Мармелад. 2 вида Работа с аэрографом/ краскопультом: цветные плитки, фигурки и конфеты Подбор и обзор красителей для шоколада

3. Дополнительные материалы:

• Таблица для приготовления мармелада и джема «Трюфели»: Классический с ромом; Маракуйя; Малиновый рай; Райской наслаждение;

«Нарезные конфеты»:

• Хрустящий король; Мишаня; Маракуйя-манго; Jaungada — Новогодняя;

«Корпусные конфеты»:

• Кучерявый Мохито (лайм с перечной мятой); Лесной орешек; Клубника с базиликом; Яблоко — кокос;

Бонусы:

• Шоколадные десерты — 3 вида Шоколадный декор на все случаи жизни

Продажник:
Распродажа 12 июня 2021 Пакеты участия
Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.