[Ханс Овандо] Кексы и бисквитное тесто (2021)
Финансье, кексы, мадлен, традиционные, современные и обновленные торты … Это и многое другое вы найдете в этом новом монографическом курсе о кексах и бисквитном тесте тесте.
Вы узнаете состав, историю и то, как нужно работать с каждым видом теста.
Шеф Ханс Овандо подготовил очень полный курс, в котором вы увидите не только самые традиционные виды теста, но и внесете в них вариации, чтобы вы могли создавать свои собственные вкусы и комбинации.
Также узнаете любимый кекс шефа. Если что-то характеризует нашего шеф, так это способность найти идеальное сочетание вкусов, таящее во рту и неотразимое на вкус, и обязательно незабываемое послевкусие.
Откройте для себя этот прекрасный мир кондитерских изделий с шефом Хансом Овандо, изучив тематический курс о кексах и бисквитном тесте!
Программа курса:
Кексы и бисквитное тесто - Bee Chef Pastry School
СКАЧАТЬ
Финансье, кексы, мадлен, традиционные, современные и обновленные торты … Это и многое другое вы найдете в этом новом монографическом курсе о кексах и бисквитном тесте тесте.
Вы узнаете состав, историю и то, как нужно работать с каждым видом теста.
Шеф Ханс Овандо подготовил очень полный курс, в котором вы увидите не только самые традиционные виды теста, но и внесете в них вариации, чтобы вы могли создавать свои собственные вкусы и комбинации.
Также узнаете любимый кекс шефа. Если что-то характеризует нашего шеф, так это способность найти идеальное сочетание вкусов, таящее во рту и неотразимое на вкус, и обязательно незабываемое послевкусие.
Откройте для себя этот прекрасный мир кондитерских изделий с шефом Хансом Овандо, изучив тематический курс о кексах и бисквитном тесте!
Программа курса:
- Миндальный Финансье и разновидности Испанские магдалены Мадлен Маффины с черникой Шоколадные маффины Лимонный кекс Яблочный кекс с ванильной карамелью и фундуком Шоколадный кекс с карамелизированными бананами, орехами и карамелью Фундучный кекс с джандуей и цукатами апельсина Кекс со специями, мёдом и сухофруктами Кекс с ароматами лайма, папайи и йогурта. Кекс «Медовый»
Кексы и бисквитное тесто - Bee Chef Pastry School
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
