![1688142402922.jpeg 1688142402922.jpeg](https://4r.azu.la/data/attachments/17/17837-014734b0d71a386ece5c0fc24bc4457f.jpg)
Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
Центрполиграф, 2011
Звонарев Николай Михайлович
Описание книги
На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби… Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ – зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны. Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений.
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.