Автор: Яна Сидакова
Название: Vegan супы. Разрыв шаблонов (2020)
Описание:
Программа курса:
Тариф "Супер" - 7 объемных блоков+бонусы
1. Введение
2. Бульоны
3. Приправы для супа своими руками
4. Рецепты супов и технологии приготовления
5. «Сырые» супы без термообработки
6. Дополнительные материалы
7. Большой сборник рецептов по приготовлению супов Электронная книга "125 рецептов супов на все случаи жизни"
8. Бонусы
Подробнее:
Скачать:
Название: Vegan супы. Разрыв шаблонов (2020)
Описание:
Программа курса:
Тариф "Супер" - 7 объемных блоков+бонусы
1. Введение
- Важные пояснения к рецептам
- Обзор продуктов и варианты замены
- Посуда и инвентарь
- Магазины и скидки
2. Бульоны
- Формула создания любых овощных бульонов
- Как приготовить бульон так, чтобы сохранить максимум полезных свойств и получить насыщенный вкус
- Готовые рецепты и правила, как составлять бульоны самостоятельно
3. Приправы для супа своими руками
- Как самостоятельно сделать приправы для приготовления супов
- Концентрированный бульон и другие быстрые решения
4. Рецепты супов и технологии приготовления
- «Другой борщ»
- «Сырный суп с фрикадельками»
- «Сливочный суп с чечевицей и брокколи»
- «Суп из духовки»
- «Тот самый томатный суп-пюре»
- «Мисо суп»
- «Настоящий французский луковый суп»
- «Фасолевый суп с полбой»
- Все о супах-пюре
5. «Сырые» супы без термообработки
- Формула создания: обязательные составляющие для идеального баланса
- Баланс/контраст вкуса и текстуры
- Основа. Что вместо воды и бульона?
- «Сыроедные супы. Основы приготовления»
- «Окрошка»
- Супы-пюре :«Идеальный гаспачо»,«Зеленый гаспачо»
6. Дополнительные материалы
- Как готовить бобовые и без проблем их «переваривать»
- Соусы к супам и не только: красное песто, майонез и др. Молочные продукты без молока: веган пармезан, сметанка и прочее
- Полезные советы
7. Большой сборник рецептов по приготовлению супов Электронная книга "125 рецептов супов на все случаи жизни"
8. Бонусы
- Лист планирования меню на неделю
- Заготовки для экономии времени
- Система вознаграждения
- (начисление баллов и покупки за баллы)
- Обратная связь и ответы на вопросы
- Сертификат участника
Подробнее:
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
